Greyfurt nasıl tüketilmeli? Faydaları nelerdir? Yağı ve suyu neye iyi gelir?

Reklamlar

Kış mevsimi meyvelerinden C vitamini en yüksek olan meyvelerden birisi greyfurttur. Peki greyfurt nasıl tüketilmeli, faydaları neler, yağı ve suyu neye iyi gelir gelin merak ettiğiniz bu soruların cevaplarına birlikte göz atalım.

Greyfurtun acımsı bir tadı vardır. Sağlık için çok faydalı bir antioksidan olmasına rağmen tadından dolayı tüketmeyen de çoktur. Greyfurt genel olarak bağışıklık sistemini güçlendirir, kanser gelişimini önler. Kalp sağlığını korur, tansiyonu ve kolesterolü düzenler, insülin direncini azaltır. Kilo vermeye yardımcı olur. Kabuklarından elde edilen yağı antibakteriyel ve antiseptik özellikler taşır. Depresyon ve stresin olumsuz etkilerini azaltır. Dahilen kullanılırsa vücudu toksinlerden arındırır. Greyfurt suyu (taze sıkılmış) göz sağlığını, kas-iskelet sistemini korur; sinir hücrelerinin sağlıklı iletişimini sağlar. Bu faydalarının yanında greyfurtun dikkatli tüketilmesi gereken bir meyve olduğu unutulmamalıdır. Bazı ilaçlarla birlikte kullanımı ciddi yan etkilere yol açabilir.

Greyfurt nedir?

Greyfurt sedef otugiller ailesine mensuptur. Acı- tatlı bir tadı vardır. Bir turunç narenciye türüdür. Ana vatanı ise Jamaika’dır. Ülkemizde greyfurt en çok Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişir. Sonbahar mevsiminde meyveleri olgunlaşır. Meyveleri yuvarlak ve alttan üstten basıktır. . Beyaz, sarı, kırmızı veya pembe renkli ayrıca çekirdekli ya da çekirdeksiz olabilir.

Greyfurtun özellikleri

• Narenciyelerin C vitamini içerdiği bilinir. C vitamini bakımından ilk sırada yer alan meyvedir.
• Diğer gıdalar ile alınamayan birçok vitamin, mineral ve antioksidan bileşikler içermektedir.
• Greyfurtun ortasındaki beyaz lif dokusunun özelliği antioksidan bakımından en zengin bölümü olmasıdır. Ve tadı acı olsa da güvenle yenebilir.
• Pembe ve kırmızı greyfurt, sarı ve beyaz greyfurta oranla daha fazla beta-karoten, likopen vb. antioksidan bileşiğe sahiptir.
• Greyfurt serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.

Greyfurtun içerdiği vitaminler

Greyfurt hangi vitaminleri içerir sizler için listeledik;

• C, A, E, K, B1, B2, B3, B5, B9 vitaminleri
• Potasyum, magnezyum, kalsiyum, bakır, demir, fosfor, selenyum mineralleri
• Protein
• Karbonhidrat
• Lif
• Beta-karoten, likopen, naringenin, hesperidin antioksidanları
• Pektin
• Ve sitrik asit (limon tuzu) içerir.

Greyfurtun Faydaları – Greyfurt Nasıl Tüketilmeli

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Greyfurtun içinde çok sayıda vitamin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir. Bulaşıcı hastalıklardan koruyarak enfeksiyon gelişmesin karşı korur. Greyfurt zararlı bakteri ve virüsler ile savaşır. Grip ve soğuk algınlığının kısa sürede iyileşmesini sağlar. Yüksek ateşi düşürmede de etkilidir.

Kanser gelişimini önler

Greyfurtun içinde likopen ve C vitamini vardır. Bu sayede zarar gören hücreleri onararak kanserli hücrelerin oluşmasını ve çoğalmasını engelleyebilir. Araştırmalara göre özellikle prostat, özofagus, mide, bağırsak, rahim, meme ve akciğer kanserlerinin gelişimini engelleyebilmektedir.

Kalp sağlığını korur

Greyfurtun içinde naringenin, likopen, potasyum, lif ve C vitamini bulunur. Bu nedenle kalp sağlığına önemli katkısı vardır. Özellikle kalp krizi ve felç riskini azaltarak tansiyonu dengeler. Günde 1 tane greyfurt tüketilmesi halinde içinde pektin olduğu için LDL (kötü kolesterol) ve trigliserid seviyesini düşürebilir.

İnsülin direncini azaltır

Greyfurtun bir diğer faydası da insülin direncinin azalmasına yardımcı olmasıdır. Tip 2 diyabeti önleyebilir. Ve kan şekerinin insülin seviyelerine etkisi düşük olduğu için şeker hastaları tarafından doktora danışılarak rahatlıkla yenebilir.

Sindirim sistemine iyi gelir

Greyfurt sindirim sistemine de iyi gelir. İçinde naringin maddesi vardır. Bu madde ile sindirim süreci hızlanır ve sindirim sularının akışını iyileştirerek hazımsızlığı giderebilir. Sulu ve lifli yapısı ile greyfurt bağırsak hareketlerini kolaylaştırır. Böylece kabızlığın önüne geçebilir. Kabızlık sorunu olan kişilerin sabah 1 bardak greyfurt suyu içmeleri tavsiye edilir.

Böbrek taşı riskini azaltır

Greyfurtun içinde sitrik asit vardır. Ve idrarı ve pH’ı artırma özelliğine sahiptir. Bu nedenle böbrek taşı riskini azaltabilir.

Greyfurt zayıflamaya yardımcı olur

Greyfurt meyvesinin kalorisi çok düşüktür. Ve lif açısından da zengin olduğu için açlık duygusunu bastırır. Koleksistokin hormonunun salınımını da harekete geçirir. Bundan dolayı greyfurt yemeklerden önce yarım porsiyon yenirse kilo vermeyi destekler. Ve yüzde 91’i su olduğu için vücudun günlük sıvı ihtiyacını karşılar. Ve dehidrasyonu önler.

Bu mucizevi meyve ayrıca;

• Greyfurt cildi güzelleştirir ve yaşlanmayı geciktirir.
• Astım hastalığına iyi gelir.
• Yorgunluğu yok eder vücudun zinde olmasını sağlar.
• Uyku sorunlarının çözümünde etkilidir.
• Greyfurtun doğal bir kinindir. Bu özelliği ile sıtmayla mücadele eder.
• Bitler ile savaşır ve yok eder.

Greyfut ile bitlerden kurtulmak için greyfurt özlü bir şampuan kullanılabilir. Saçlar şampuanlandıktan sonra 10-20 dakika beklenmelidir. On gün boyunca her gün uygulanmalıdır.

Greyfurt yağı nedir?

Greyfurtun kendisi gibi yağı da çok faydalıdır. Bitkisel ürünlerin yağlarının soğuk sıkımları çok faydalıdır. Greyfurt yağının da soğuk pres olanları tercih edilmelidir. Yağın rengi turuncudur ve narenciye kokmaktadır. Antioksidan özelliği ile greyfurt yağı haricen ve dahilen kullanılabilir. Yağ en çok da selülit tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve sivilce tedavisinde de etkilidir. Yağlı ciltler için çok etkilidir.

Greyfurt yağının faydaları

• Greyfurt yağı DNA ve hücreleri hasardan korur, kansere karşı koruma sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Soğuk algınlığına, gribe, boğaz ve solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
• İdrar söktürücüdür.
• Selülit tedavisinde kullanılabilir.
• Lenf sistemini temizler
• Kilo vermeye yardımcıdır.
• Karaciğerleri toksinden arındırabilir.
• Artritle mücadele eder.
• Şeker bağımlığını azaltabilir.
• Akşamdan kalma belirtilerini giderir.
• Depresyon ve stresi hafifletir.
• Yağlı cilt ve saçlara iyi gelir.
• Jet-lag sendromunu giderebilir.
• Antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Morlukları ve akneleri tedavi eder. Ayrıca kesik vb. nedenlerden oluşan yaralara sürüldüğünde tetanoz gelişimini önleyebilir.

İlginizi Çekebilir: Ünlülerin Gelinlik Modelleri

Greyfurt yağının kullanımı

Greyfurt yağı aromaterapi bir yağ olarak kullanılabilir. Difüzörü ile ya da direkt şişesinden solunursa zihinsel yorgunluğu, stresi ve depresyonu önlemeye yardımcı olur.

Greyfurt yağı masaj yağı olarak kullanırsa kas ve eklem ağrılarını gidermeye yardımcı olur. Bu özelliğinden dolayı masaj salonlarında çok kullanılır. Ve kadınların adet sancısını azaltabilir, baş ağrılarını hafifletebilir.

Greyfurt yağı cilt ve bakım ürünlerinde kullanılabilir. Özellikle sivilceli ve yağlı ciltlerin bakımı için kullanılan krem ve losyonlara eklenebilir. Selülit giderici ürünlerde de greyfurt yağı bulunmaktadır. Ve yağlı saçlarda yağı dengeleyen şampuanlarda kullanılır.

Greyfurt yağı oda parfümlerinde baskın narenciye kokusundan dolayı kullanılır. Bu özelliği ile mutfak, banyo gibi yerlerde bulunan kötü kokuları giderir.

Greyfurt yağı tonik olarak kullanılabilir. Bu özelliğinden faydalanmak vücudu toksinlerden arındırmak için içme suyunun içine bir damla eklenip içilebilir. İsterseniz greyfurt yağının içine bal da eklenebilir. Kullanılacak yağın soğuk sıkım olması önemlidir. Ayrıca fazla kullanılması da toksik etki yaratabilir, dikkatli tüketilmelidir.

Greyfurt yağı unlu mamullerde kullanılabilir. Greyfurtun kabukları antioksidan açısından zengindir. Kabuklarını rendeleyip kek veya kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarından yapılan yemeklere lezzet katmak için sosa ilave edilebilir.

Greyfurt yağının bir diğer kullanım alanı da yiyecekleri bozulmaya, küflenmeye karşı korur. Suyu dezenfekte etmek için de kullanılır. Greyfurt yağı harici kullanılacaksa zeytinyağı ya da farklı bir yağla seyreltilmelidir.

Greyfurt suyunun faydaları

• Doku bütünlüğünü sağlar, kan damarlarını korur.
• Antioksidan işlevi görerek bağışıklığı güçlendirir.
• Göz sağlığını destekler.
• Kas ve iskelet sistemine faydalıdır.
• Sinir hücrelerinin sağlıklı iletişimi sağlar.
• Zayıflamaya ve mevcut kiloyu korumaya yardım eder.
• Taze sıkılmış greyfurt suyu sağlığa birçok katkı sağlasa da meyve olarak tüketmek daha faydalıdır. Özellikle içerdiği lifler bağırsak sağlığı için son derece önemlidir.

Greyfurtun yan etkileri ve zararları

Greyfurt eğer fazla ya da yanlış tüketilirse bazı yan etkilere yol açabilir. Bunlardan bazıları şunlardır:

• Kalbin normal ritmini bozabilir.
• Greyfurt yağı cilde uygulanıp güneşe çıkılmamalı bu cilt kanseri riskini artırabilir.
• İçeriğinde sitrik asit vardır ve diş minelerine zarar verebilir. Diş minelerine zarar vermemesi için greyfurt yendikten sonra ağız suyla çalkalanmalı ve dişler fırçalamalıdır.
• Greyfurt bazı ilaçları kullanırken yenmemelidir. Bu durumda zehirlenme gibi olumsuz sonuçlar yaşanabilir.

Greyfurt hangi ilaçları kullanırken yenmez?

Greyfurt bazı ilaçları kullanırken yenmemelidir. Bu durumda zehirlenme gibi olumsuz sonuçlar yaşanabilir.

• Bağışıklık sistemini baskılayan immunsupresif ilaçlar
• Anksiyete ve epilepsi tedavisinde kullanılan benzodiazepinler
• Özellikle hipertansiyon tedavisinde kullanılan kalsiyum kanal blokerler
• İktidarsızlığı tedavi eden erektil disfonksiyon ilaçları
• AIDS tedavisinde kullanılan indinavir
• Kalp hastalıklarını tedavi eden fosfodiesteraz inhibitörleri
• Psikiyatrik ilaçlardan karbamazepin ve diğer anksiyete, depresyon ilaçları
• Yüksel kolesterol düşürücü statinler

Kimler greyfurt tüketmemelidir?

Nefes darlığı, böbrek enfeksiyonu, reflü ve mide ekşimesi, kalp kası rahatsızlığı, kilo alma sorunu, tansiyonu olan kişiler greyfurt yememelidir. Çocuk ve hamileler kullanmadan önce mutlaka doktora danışılmalıdır. Konu ile ilgili videomuza begonya kadın youtube kanalından ulaşabilirsiniz.